강릉 중앙시장 팡파미유 마늘육쪽빵 신세계백화점 본점에서 먹어보기
강릉 중앙시장에 있는 팡파미유 베이커리에서 먹어볼 수 있었던 육쪽 마늘빵을
신세계백화점 본점에서 먹어볼 수 있다니
완전 행운이었습니다.
천연 우유버터와 천연 발효종을 사용한
육쪽 마늘빵이라고 합니다.
백화점 지하 식품관을 지나가다가 냄새에 끌려서
도저히 그냥 지나갈 수 없는 그런 냄새를 풍기고 있었어요
생활의 달인에서 마늘빵의 달인으로 나온 홍현주 이름을 걸고 판매하는 빵인데
생김새는 마늘 모양으로 만들어진 재미있는 모양이에요
마늘을 6쪽으로 쪼갠 모양으로 구워진 빵인데
이놈이 걸어가는데 자꾸 발걸음을 이쪽으로 끌고와서 결국 구매했습니다.
뒷쪽에서는 반죽을 하고 빵 모양을 잡고 굽기까지
모든 프로세스가 오픈 키친으로 이루어져있어요
사람들이 워낙 많이 다니는 코스에 있다보니
위생상태나 제작과정에서 일말의 불씨도 남길 수 없는 오픈키친.
당장 구매 고고!
가격은 1개 3,900원, 4개는 15,000원 이에요
4개 구매하면 박스에 담아주는데
일단 1개만 구입해서 먹어보기로 합니다!
속에 들에 있는 크림은 생크림이 아니고 크림치즈인데
방금 막 나온 육쪽마늘빵을 그대로 집어 삼켜 먹으니
완전 꿀맛!
살다살다 이렇게 부드러운 크림치즈는 처음이에요~
빵은 생긴게 겉은 바삭할 것 같지만
생각보다 엄청 촉촉하고 폭신폭신한데
부드러운 크림치즈와 함께 먹으면 부드러움이 배가 되는 큰 기쁨..ㅠㅠ
빵을 마늘물에 묻혀서 구웠기 때문에
빵에서 향기로운 마늘향은 덤!
비법은 조청 + 달인의 비법소스 + 마늘 버터
이 세가지 재료가 합쳐져서 한 맛을 낼 수 있도록 한게 달인의 비법이겠죠
진짜 한개만 먹기 아쉬워서 1일 1육쪽마늘빵 먹어야 하게 될 것 같은 기분은 뭐죠 ㅎㅎ
강릉중앙시장에서 먹을 수 있던 팡파미유 육쪽 마늘빵을 이렇게 쉽게
서울 한복판에서 먹을 수 있다니 완전 행운이네요
강릉 중앙시장 팡파미유에 가더라도 어차피 메뉴가 1개 뿐이라
이거만 먹어야 하는데
거기서 먹으나 여기서 먹으나 어차피 똑같은..ㅋㅋ
육쪽마늘빵 먹을 땐 아메리카노나 에스프레소 같은
진한 커피랑 먹으면 최고의 궁합으로 먹을 수 있을 것 같네요
강릉까지 멀리 가지 말고
신세계백화점 본점에서 가깝게 먹을 수 있는 기회가 있어서 얼마나 좋은지 모르겠네요
근데 찾아보니 신세계백화점 본점 말고도
지난달엔 롯데백화점 노원점에서도 했다는 정보가 있네요...ㅎㅎㅎ
맛있는 건 여러군데에서 여러사람들이 맛보면 더욱 좋은거니깐
언제든지 환영입니다^^
신세계백화점 본점 영업정보
영업시간 : 10:30 ~ 20:00
도로명주소 : 서울 중구 소공로 63 신세계백화점본점
지번주소 : 서울 중구 충무로1가 52-5 신세계백화점본점
강릉 중앙시장 팡파미유 정보
영업시간 : 11:00 ~ 16:00 ( 육쪽마늘빵 매진시까지 영업 )
도로명주소 : 강원 강릉시 금성로13번길 11-1
지번주소 : 강원 강릉시 성남동 47-5
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