홍대 회식하기 좋은 곳 꽃피는 고기 ( feat.다양한 부위별 흡입 )
홍대에서 모임이 있었는데
고깃집을 찾아서 어슬렁 거리는 10명 남짓한 무리들이 있었죠
많은 사람들이 가고 싶었지만
홍대의 저녁엔 사람들이 많이 들어갈만한 곳은
예약을 하지 않고서는 찾아가기가 쉽지 않았어요
멤버중 사람이 많지는 않지만 고기맛이 좋은 곳을 아는 사람이 있어서
추천받아서 가게됐지요
꽃피는 고기는 지금같이 추운날은 사용할 수 없지만
밖에 테라스에서도 고기를 구워먹을 수 있는데
춥지 않은 날씨에서는 충분히 여유롭게 먹을 수 있는
완소자리였어요
가게 입구 앞에서는 입간판에 고기 부위별 가격이 써있습니다.
홍대치고는 적정한 가격이라고 생각됩니다.
깔끔한 가게 입구에는 꽃고기라고 써있습니다.
입장해볼까요!
가게내부는 깔끔한 원목식탁으로 테이블과 의자를 만들어놨으며
안쪽 깊숙한 곳까지 넓은 자리가 마련되어 있습니다.
고기집 치고 환풍기 설치가 잘 되어 있는지
처음 들어섰을 때 기름냄새가 심하게 나진 않았습니다.
꽃피는 고기의 메뉴판입니다.
<고기류>
칼삼겹살 : 9,900원
생오겹살 : 9,900원
통목살 : 9,900원
장미꽃 삼겹살 : 9,900원
근고기 세트 : 39,000원
( 칼삼겹살 + 생오겹살 + 통목살 )
도야지 한마리 : 59,000원
( 칼삼겹살 + 생오겹살 + 통목살 + 가브리살 + 항정살 + 양념껍딱 )
특수부위모듬 : 23,000원
가브리살 : 9,900원
항정살 : 9,900원
양념껍닥 : 6,000원
숯불 고추장 삼겹살 : 8,900원
숯불 갈비 삼겹살 : 8,900원
<추가식사>
메밀국수 ( 냉 / 비빔 ) : 5,000원
냉면 ( 물 / 비빔 ) : 5,000원
계란찜 : 4,000원
치즈김치볶음밥 : 3,500원
한라산볶음밥 : 7,000원
해물라면 : 4,000원
새송이 or 파인애플 : 2,000원
< 점심식사 메뉴 >
숯불 고추장삼겹도시락 : 7,900원
숯불 갈비삼겹도시락 : 7,900원
숯불 돼지불고기도시락 : 7,900원
숯불 냉면 불고기 : 7,900원
< 점심 식사 추가메뉴 >
고추장삼겹살 : 4,000원
갈비 삼겹살 : 4,000원
메밀국수(냉/비빔) : 4,000원
돼지불고기 : 4,000원
냉면(냉/비빔) : 5,000원
첫페이지에 나오는 고기메뉴는 국내산을 사용하지만
뒷페이지에 나오는 특수부위는 외국에서 들어온 돼지들이네요
처음 메뉴를 주문하면 자리를 세팅해주는데
불판 주변에 다양한 반찬들이 세팅되고 옆에 된장찌개 전용 가스렌지가 있는것을 확인할 수 있습니다.
불판도 특이한데 된장찌개까지 나오니 너무 좋았습니다.
언제든지 따뜻하게 먹을 수 있는 된장찌개는 언제든지 환영합니다^^
밑반찬으로는 순두부, 콘치즈, 고사리, 김치가 세팅되는데
하나하나 먹어봤을 때 전부 합격점을 받을 정도로 에피타이저로 좋았어요
일반적으로 고사리같은 건 고깃집에서 잘 구워먹을 수 있게 놔두지 않는데
생각보다 궁합이 잘 맞아서 놀랐네요
진경산수와 함께 나온 칼 삼겹살이 나왔습니다.
일단 초벌로 한번 구운다음 나오기 때문에
자리에서는 조금만 익혀도 금방 먹을 수 있는 상태로 변하기 때문에
굽기 귀찮아하는 저로써는 굉장히 좋았습니다.
파인애플도 함께 나오니 느끼할 때마다 한개씩 집어먹으면
느끼함이 한 레벨씩 내려가는 느낌이었습니다
너무 많이 구우면 먹는동안 육즙이 다 빠져버리니깐
한 테이블 당 두덩이씩만 올려놓고 굽는데 집중!
직원분이 돌아다니면서 신경써주시기는 하는데
바쁠때는 항상 봐주시지는 못하기 때문에
수시로 확인해봐야 합니다.
잠깐 방식하면 타버리니깐 조심조심!
고기맛은 쫀득쫀득하고 질기지 않았어요
삼겹살에 대해서 말하는건 여러입 말하는것도 지겹죠^^
추가 주문한 산더미 계란찜!
꽃피는 고기는 사실 계란찜 맛집이었던 것으로 인정합니다!
계란이 산처럼 부풀어서 나오고
바닥까지 긁어먹어도 짜지 않았는데
한입 넣을 때마다 따뜻한 계란찜이 너무 부드러웠어요
다음은 장미꽃 삼겹살!
이건 거의 대패삼겹살이라고 봐도 무방합니다.
얇은 삼겹살을 좋아하신느 분은 한번쯤 드셔보시는 것도 좋아하실 듯
초벌되어 있진 않지만 두께가 두껍지 않아 금방 먹을 수 있어서 초반러쉬하기에 좋은 메뉴입니다!
순식간에 구워지는 장미꽃 삼겹살~
두께가 얇다보니 칼 삼겹살보다도 쉽게 먹을 수 있었어요
마지막으로 입가심으로 주문한 냉면.
냉면은 정말 실망실망 대 실망했습니다.
절대 시켜먹지 마세요
둥지냉면을 끍여다가 예쁜 그릇에 담아놓은 맛입니다.
절대 주문 금지!
면발부터 육수까지 그냥 제품맛...
이정도 맛이면 그냥 해물라면을 주문하는게 훨씬 나을껍니다.
둥지냉면을 비싸게 먹고 싶은게 아니라면 비추~~~
그래도 전체적으로 생각했을 때
홍대에서 많은 인원이 깔끔한 곳에서 먹기에는 나쁘지 않은 선택이라고 생각됩니다.
홍대에서 삼겹살을 드시고 싶으신 분들은
꽃피는고기에서 칼 삼겹이나 오겹살을 추천드리고 싶네요~
( 개인적으로 특수부위는 별로라... )
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