괌 로컬 맛집 모사스조인트버거
괌 여행의 특징이라면
한국사람들이 많아서
여기를가도 저기를 가도 시내에서는 한국사람들을
매우 많이 볼 수 있습니다
그럴때마다 내가 제주도를 온것인지 괌에 온것인지
헷갈릴때가 많죠
그러던중 현지인들이 즐겨찾는다는
식당을 알게되어 찾아간 곳은
바로 모사스조인트버거
야외에도 좌석이 있으나
괌의 더운날씨 특성상 밖에서 먹는 손님은 없습니다
내부는 바 형식의 테이블도 있고
직원들도 여유로운 분위기에서
일하는 것이 자유롭고 편해보였습니다
흥이 넘치고 재치도 있으면서 손님에게 서비스할땐
친절함이 묻은 미소로 말을 건넵니다
가게내부는 왜인지 모르게 아메리칸 본토의 향기가
물씬 나고 있었습니다
현지인들만 아는 맛집 답게
한국사람이나 아시아권사람들은 안보이고
현지인들이 많이 있는것을 확인할 수 있었습니다
방문했었던날 재미있는것은
사진 작가를 초정해서 음식 사진을
촬영하고 있었는데
이 사진은 추후에 메뉴판이나 광고에서 다시 볼 수 있겠죠?^^
이런걸 보면 한국이나 괌이나 마케팅 하는 것은
다 동일해보입니다
바다향기가 물씬 풍기는 모사스조인트버거의 메뉴판입니다.
제가 주문한 메뉴는 형광색으로 표시한 메뉴들 입니다.
스피나치 머쉬룸 & 블루 치즈 버거
( SPINACH MUSHROOM & BLEU CHEESE BURGER )
로꼬모꼬
( LOCO MOCO )
타코샐러드
(TACO SALAD )
그리고 콜라 2캔
치즈버거를 주문했을 땐 별도의 옵션이 없었는데
로꼬모꼬와 타코샐러드는 선택할 수 있는 것이 몇가지 있어요
Brown Rice 또는 White Rice
Tinala Patty 또는 Fried Fish
타코샐러드는 shrimp 또는 fish
저는 White Rice, Tinala Patty , shrimp 를 선택했어요
Tinala 는 좀 생소할 수 있는데 비프라고 생각하심 될 것 같아요
치즈버거가 나왔을 때
오잉? 여긴 뚜겅을 안덮어서 주네?
하고 신기해 했습니다.
그릇이 가득차보이게 플레이팅 하려고 한건가?
2012년 버거페스티벌 챔피언답게 맛있는 느낌이 났습니다.
패티가 특이한 건 고기안에 스피나치(시금치)가
들어있어서 기름에 구운 고기임에도
느끼하지 않고 아주 담백한 맛을 느낄 수 있었어요
와이프 얘기로는 햄브로스와 비교했을 때
햄브로스는 좀 기름에 튀겨져 바삭바삭한 맛이 있었다면
모사스조인트버거는 건강하게 맛있는 맛이라면서
자기는 모사스조인트버거에 한표를 주겠다고 합니다.
그만큼 맛있었어요
현지인 음식으로 유명한 로꼬모꼬여서 주문해본
로꼬모꼬가 나왔습니다.
맨 밑에 White Rice 를 깔고 그 위에 Tinala 패티와
볶은 채소에 크림을 올리고
마지막으로 계란후라이를 올려놓은 모습입니다.
마치 파스타집에서 먹을 수 있는 리조또인데
걸죽하지 않은 리조또라고 하면 좀 더 이해가 가시려나
크림이 얹어져 있어서 느끼해보였지만
실상 먹어보면 까르보나라보다도 덜 느끼한 정도였어요
먹어보니 사람들이 왜 로꼬모꼬 로꼬모꼬 하는지 알겠더라고요
예쁜 플레이팅과 함께 나온 타코샐러드 입니다.
나초비슷한 과자를 깔아놓고 그 위에
샐러드와 새우를 올려서 먹었는데
신선한 채소와 함께 아삭한 식감이
로꼬모꼬와 잘 어울리는 조합이었습니다.
새우는 빨갛게 되어서 매워보였지만
22개월인 우리 아가도 잘 먹을정도로 맵지 않았어요
빨간색은 훼이크랄까 ㅎㅎㅎ
다 먹고나니 약 50불 가까운 금액이 나왔습니다
현지인 맛집을 찾아서 도전하시고 싶으신 분은
모사스조인트버거에 오셔서
현지의 자유로운 분위기를 느껴보시길 바랍니다^^
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